米麹を
早く使わないと
ならない問題
で今日朝から
醤油麹作り
と言っても
Toffyちゃんにお任せだけど
２時間たったら1度かき回さないと行けないみたいで、チャントまぜまぜ。
そして出来たのが
はじめまして
醤油麹でございます。
途中でお買い物散歩に行き
納豆麹というものを作りたくて納豆GETしに
白い納豆が酒田
茶色いのが水戸納豆
こんなに色が違う？？？
大豆の違いなのかな？？
なんか、知ってしまった感が強い。。。
感が強い。。。
まぜませして2、3日発酵させて出来上がりですと。
こちらを参考に作ってみました
そして今夜は塩麹
作れる量ギリギリだった(・_・;)
塩麹は混ぜないで良いみたいだから
Toffyちゃんにお任せ
明日の朝が楽しみです(^^♪
こんなに作ってもまだある。。。
甘酒しか作ってなかったから。。
で。。。
私の身体がへんなの。。。
退院してからシャワーも入れなかったから
湿疹ができてるのかな？？
と思って居たのだけど
日に日に痒みが
背中、お腹、腕とあちこち
今日は完全にじんま疹のようになった。
明日皮膚科に行ってみようと。
花粉症の症状も出てたから
アレルギーの薬飲んでて。
鼻水喉のイガイガ、咳が治まったのに。
ダニ？？と思ってシーツとか全部洗って掃除機も念入りにかけて。
何だろーか
顔には出ないんだよね。
何アレルギーなのか調べてもらおう。
スギ花粉は分かってるけど他はわからないし。
今はブタクサらしいね。
腸内環境改善すれば良くなるかな～
塩麹は明日のお楽しみ
ではでは