6月30日の晩ごはんなんや雨が激しいです。 晩ごはんは、今日行った東京都福生市の石川酒造で購入したお土産ごはん。 日本酒は、多満自慢八重菊。 精米歩合70%の純米酒。 軽い濁りと酸味がなかなかええ感じ。 合わせるのは、同じく石川酒造で購入した多摩産桜チップで燻製したチーズ。 川越の鰻の蒲焼き。 〆は、多満自慢の酒粕を使用した粕汁。 美味しくいただきました。