今日は28℃超えの暑さです。 

部屋にこもってクーラーよりも、同僚と浜田山で早めに飲みます。

 まずは、お通しの焼売。 

せいろで蒸したて熱々で美味しい。 

とろサバ燻製、レバーペーストブリュレはバケットと食べると、ハイボールがすすみます。

 続いて、比内地鶏のねぎま、とろレバーは、焼酎だいやめロックで。

 自家製ささみジャーキー炙り、春菊ナムルは焼酎高倉ロック。 

〆は響ハイボールで、スッキリです。