11月18日の晩ごはん

湯河原から帰って来て、自分土産で晩ごはん。

俺の庵　燻製工房の手羽先の燻製。

小田原　鈴廣の金目鯛あげたい。

お酒は、横浜ホワイトビール、純米生貯蔵酒。

手羽先の燻製は、めっちゃ燻製。

スッキリとしたホワイトビールに合います。

オーブントースターで温めた、あげたいは、日本酒がなんぼでも飲めます。

久しぶりに、なんか充実した休日やなぁ☺️