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竹串で真ん中をさして、
少ししっとりしてるのがついても大丈夫です。
チーズのとろみです。火は通っています。

わたしは40分くらい焼いた後
そのまま熱いオーブンに入れておきます
(娘は熱々のをたべます)

余熱が冷めたら冷蔵庫に。

一日おくとチーズの味が濃厚になります。

冷凍保存もできます!