さて、素敵なランチを頂いた後は
ぐるりと島の反対側へ～～～～～！！♪
仏崎の展望台で夕日を待ちます♪
こちらは新潟百景にも選ばれた
粟島随一と言われる西海岸の海触による奇岸、怪礁等が
一望できる場所なんです＾＾＊
ちょーーーっと雲は多かったけど、、、
綺麗に夕日が海に沈む様子が見られました。
海に吸い込まれるようにして
すっと落ちていく太陽って
中々普段意識して見ないですよね。
こんなに真剣に太陽を見ていたのって
久しぶりだなぁー。
小さいころ、全力で暗くなるまで遊んでた頃を
思い出しました(笑)
昼間はあんなに気温も高くて
おひさまもカンカン照りだったのに
夕方になるとちょっと肌寒いくらい涼しい。
昼間にはセミが鳴き、
夕方にはトンボが飛んでスズムシが鳴いている。
もう秋が近づいてきているんだなあと感じます。
こうして目で見て、耳で聞いて、
色々な部分で粟島を体感することで
自分の感性もなんだか磨かれた気分です♪
さて、お夕飯は泊まらせていただく
旅館かねひらさんにて♪
なんとこちら粟島で
創業100年の老舗旅館なのです＼(^o^)／
タイなどのお刺身に、ふぐの唐揚げ、サザエ、焼き魚(タイ)、
じゃがいもの酢の物に島じゃがコロッケ！！！
なんとも豪華なラインナップ！！！！
こちらは昼間に捕ったタコ、島ジャガを使ったイモタコ＾＾＊
味付けは甘じょっぱいお醤油の味で
写真の赤みがかった色は全部タコから出た色だそう★
粟島はじゃがいもの産地で
とってもホクホク美味しいジャガイモが
たくさん取れるのだそう！！！
なので、じゃがいもを用いたお料理がたくさん♪
島ジャガを使ったコロッケは
ものすごーーくほくほくであまい！！！
玉ねぎが甘みを更に引き出して、ひき肉が旨味を加えて
なんとも美味しいコロッケ！！！
じゃがいもの酢の物も
中々聞いたことがありませんでしたが
酸味も程よくじゃがいものかおりやあまい味が引き立って
すごく美味しかったです～～～～！！！★
こんなにも美味しいお料理を
毎日食べられるなんて、、、、
島の方々はしあわせだなぁーーー(*´∀｀*)
旅館のご主人と娘さんのちかちゃんと一緒に
記念に写真を撮りたいのに
あまりの料理の美味しさに息が合わない三人。(笑)
お腹いっぱい幸せなお夕飯でした❤
やっぱり淡島はたくさんの自然に囲まれて
海も山もたくさんの資源があって
すごく豊かな島なんですね。
なんといっても
島の方々が本当に暖かい！
子どもたちもものすごくしっかりしていて
びっくりしました。
こういうゆったりとした自然豊かな場所で
子育てしたいという方も多いみたいですね！
なんとなく、その気持がわかる気がしました＾＾＊
*ayano*