こんばんわ
今夜も冷えますね
今夜は自宅でお仕事なんですが
仕事がまだ終わらないので、お仕事しながらちょっと息抜き
一昨日作ったパンです↓
いつもの生クリームたっぷりのちぎりパン
レシピは→
生クリーム２００ｍｌ 生クリーム食パン
を参考にさせていただいて、1次発酵までＨＢにお任せの後、16等分して、10分ベンチタイムとって、形整えて、2次発酵40℃40分ぐらいかな。
溶き卵を少々塗って、200度のオーブンで13分焼いています。
こちらのパン、長男君も彼も大好きなので、良く作るんです
16等分するの面倒なんですが、見た目が可愛いのでちぎりパンにしちゃうんですよね～
その他のメニューは、前日ミートソースだったので、余ったミートソースとマカロニとしめじを使ったグラタン
義理父から頂いたブロッコリーとベーコンのコンソメスープでした
写真撮り忘れちゃったんです
ところで連休皆様いかがお過ごしでしたか？
我が家は・・・・彼が無断外泊またして、久しぶりに私がキレて、大喧嘩に発展して未だにまともに口聞いていません
でも仕事はしないといけないので、必要最低限は口聞いています
この怒りは・・・・・どこへ持っていこうかな(￣▽+￣*)
とりあえず今日は子供達を散歩に連れていこうと思います
最近寒くって連れて行ってないので可哀想なのでね
今夜からまた寒くなるそうだし雪降るかも？？みたいですね
雪は嫌ですね
皆さんも良い一日を