パラパラパラ・・
ほんの少しのさじ加減で味が変わる「塩フリ」
昨晩は夜食にアーリオ・オーリオというパスタ作り、その最後のひと味に塩ふるわけです。
よくサンタロウは塩と砂糖を間違えるので、ほんの一つまみ、ペロッとやって「チョッパ！」とやってから塩ふります。
いつも思うのは、たった一粒でも塩ってチョッパイですよね。
小さな、一粒でも、しっかりと味があるんだなぁ。
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最近、自転車が楽しくて。
ハンドルが牛の角のように縦にU字型になっているんですが、その下ハンドル部分を握り、低姿勢でシューシュー走っていると、路面が近く、その路面の上をまるで流れるように進む感覚が、もうおしりの辺りからブルブルするような（下痢/便秘ではない様子）、ゾクゾクとたまらない感じがするわけです。ほんと「ヒャッハー」叫びたいくらい風切感が楽しくてたまらんのです。
他に、木々が葉衣を落とし、裸になっている様子に冬の到来と、季節を感じられることに嬉し。
道行く車の中の人が、なんか知らん笑ってて、その笑顔を見てウレシ。
寒さの中にもウィンドブレーカーが風から守ってくれる。この服作った人、作った会社、その従業員とその家族、みんなアリガト。うれしいわ。
腕につけた時計、心拍数出るの。それ見たら、めっちゃ心拍数上がってて、ってことは、バクバク血液流してくれてる、超頑張り屋のオレ心臓君にほんまに感謝しかない。
あー
あー、あー、
なんや、これ？
よう考えたら、今オレ、めっちゃ幸せやん。
必要が備えられ、
今十分生かされて、、、
こんなに幸せっていっぱいあるんやん、やん、やん・・・。
まぁ、はっきり言って幸せ変態ですわ。
でも、普段自分が気づいているか？
そう思うか、思わないか？
周りの人から見たら「？？？」なことでも、
本人が「！！！（ハッピー）」だったら、十分幸せ。
そして、実は
日々の生活の中で、そうした
小さな、
小さな、
でも、大切な、
マイクロハッピーを見つけるのが本当に楽しい。
そして、
小さな、
小さな、
マイクロハッピーは
小さいからと言って薄味なんてことはなく、
そこには、しっかりと幸せ味が詰まっている。
・・
普段、どれだけマイクロハッピーを探さずに、
大きな幸せだけを求めて歩いてきただろう。
幸せは、自分で味付けできるのに。
周りの人がイイヨというオススメばかり探していると、自分でマイクロハッピーを探すことをしなくなる。
その結果、幸せナイナイ症候群。
自分の幸せは
自分の好きな味付けにしよう。
そのための、素材は日々の生活に溢れているのだから。
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料理人に聞くと「塩フリ3年」と言うくらい、塩を振るのは、大事な技術らしい。
そういった細やかな違いを味わえるって幸せ。
一粒でも塩味は塩味。
マイクロハッピーに気づく、幸せ感度、上げていきたいね～。
※あ～ウユニ塩湖行きたーい！！！