白身魚＆塩＆すだち。

かんぱち、ひらめ、真鯛。（半額になっていたの）


塩は、広島の藻塩、モンゴルの塩、お寿司屋さんから頂いた竹炭塩。

組み合わせ実験？


ひらめに竹炭塩を振ってみた。塩胡椒みたいでしょ？
ん～？？

やっぱり、家ではさ～、わさび醤油だね。



醤油は小豆島の杉樽仕込み。とっても香り良くてお気に入り♪（パルシステムで購入）



この画像が、竹炭塩を振ったひらめの画像デス。前の画像、同じ画像だった。