次の観光地は余市です
余市と聞いて
あそこか
とお分かりの方は
通ですね
はい目的地はニッカウヰスキー余市蒸留所です
以前北海道へ出かけたのは団体ツアーでした
その時はここの正門前を
で通過しただけで立ち折る事が無く、
いつか絶対に行きたいと思ってた夢が叶いました
すすきのにも出現していた
キング・オブ・ブレンダーズが出迎えてくれます
ニッカウヰスキーには仙台にも宮城峡蒸留所があり
「余市」と「宮城峡」というブランドでシングルモルトを製造しています
工場が違うだけで味は同じと思っていたのですが、実はレシピが違い
一言でいえば「余市」は男性ぽく、「宮城峡」は女性ぽい味なのだそうです
今度飲み比べてみよっと
こちらでは「余市10年」と「鶴17年」の試飲も出来ます
試飲と言っても、しっかりとシングルロックの量で（確か）2杯まで頂けます
でも
なので香りを嗅ぐだけでガマンです
ニッカの創業者である竹鶴政孝氏はスコットランドでウイスキー造りを学んだので
ニッカのシングルモルトはスコッチウイスキーの流れをくんでいます
蒸留所限定の原酒の香りを試すコーナーがあったのですが
まさにアイラモルト独特の○露丸くさい芳醇な香りでした
ニッカに立ち寄るツアーを探してまた来るぞ～
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余市を後にしては国道5号を倶知安、ニセコ経由で今宵の宿へ向かいます
ホテル目前だったのですが
景色が良いという事で洞爺湖で
タイム
間もなく宿泊先に到着しました家人のリクエストによる宿です
地下
に案内されたら黒塗りの
ハイヤーが4台
レクサスＬＳ460とベンツに極めつけはロールスロイス
三層吹き抜けのロビー広いっす
ただならぬ雰囲気のホテルです
最終日編に続きます