きのうは月に一度のお料理教室。
メニューのひと品、カレーポテトサラダです。
普通のポテトサラダのベチヤっとしたかんじが苦手で、作る前までは、サラダは食べないでおこう…なんて思ってたのですが、想像とは違いとてもおいしかったです。
じゃがいもを一口サイズに切って油で揚げ、マヨネーズとカレーパウダー塩こしょうで和えるだけ。細かく刻んだパセリが色どりになります。
苦手なマヨネーズも気にならずおいしくいただけました!
メニューのひと品、カレーポテトサラダです。
普通のポテトサラダのベチヤっとしたかんじが苦手で、作る前までは、サラダは食べないでおこう…なんて思ってたのですが、想像とは違いとてもおいしかったです。
じゃがいもを一口サイズに切って油で揚げ、マヨネーズとカレーパウダー塩こしょうで和えるだけ。細かく刻んだパセリが色どりになります。
苦手なマヨネーズも気にならずおいしくいただけました!
