今日の昼食はまたまたうどん定食をお作り申し上げました。
過日激安八百屋さん「実相青果」で購入した
株式会社さぬき麺心＠香川県坂出市製生うどん【ふだん着の讃岐生うどん】と
（株）久原醤油＠福岡県糟屋郡製【あごだし入りうどんスープ＜粉末＞】の
タッグ結成であります…何と2022/09/29以来の一杯と相成りまする。
うどん二人前（茹で前360g）を5分茹でた後冷水で締め、
もう一度熱湯に通し熱々うどんの出来上がり、
うどんスープ2袋を600mlの熱湯で希釈し、
加えてミツカンの追いがつおそばつゆストレートをドバドバ。
博多ごぼう天・半熟玉子・伊勢志摩産カットわかめ・自家製きざみ生姜
京九条ねぎをトッピング、
そして七味唐からしをひと振りし熱々で具沢山の【ごぼう天月見うどん】が完成。
サイドメニューはご存知ニッスイ製冷凍【焼きおにぎり】を レンチン！っす。
んな訳でズルズルグビグビワシワシ美味しく頂戴いたした次第であります(^-^)
（2023/12/30）
