生たらがありました
 
でもこれがたらとわからなくてこれ何と聞いてしまいました
 

 
切ってもらって塩振って水抜きしてます
このシートはすごいです
 
3時間くらいしたら酒粕と白味噌で漬け込みます
 
食べれるまですこし時間がかかるけど楽しみです
あと4切れありましたので仲良しさんとシェアしました
 
半身は食べきれないですからね
来週からお店もまた閉めてしまうところが増えると思いますのでお魚たくさん食べて応援します