♡ラタトゥイユ♡

昨日は寝る前ラタトゥイユを作りました✨

先日放送されていたボンビーガールで早見優さんが作られていたお料理が全て美味しそうで

中でもラタトゥイユが食べたくなりつくりました！ヽ(〃v〃)ﾉ

圧力鍋でグツグツ♪

私がいつも料理で助けてもらっているストーブの物です(●´ー｀●)

■豚肉入りラタトゥイユ
＜材料＞(10人分)
豚もも肉267g　ピーマン1個　カボチャ1/4個　玉ねぎ1個　トマト2個
オリーブオイル適量　コンソメ小2　塩適量　こしょう適量
＜作り方＞
１．豚もも肉・ピーマン・カボチャ・玉ねぎ・トマトはそれぞれ角切りにする
２．鍋にオリーブオイルを熱し、豚もも肉を炒める
３．豚肉がコンガリしてきたら玉ねぎ・カボチャ・ピーマン・トマトを加え炒める
４．コンソメを加え蓋をし、10～15分煮込む
５．仕上げに塩・こしょうで味を調えれば完成！

ネットでお借りました！

私は家にあったさつまいももいれました！

今夜食べるのが楽しみです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+