昨日、生姜好きの方の事務所へ縁あってお伺しました。
自家製GigerTeaを持って行く予定だったので
最近はまって試作中の生姜のお菓子なども・・とおもって
詰め合わせてみました。
ジンジャーシロップを作るときにできる、スパイスと黒糖のおいしいところがぎゅっと詰まった生姜のスライス、ジンジャービスケット、信州産の大きな胡桃をミネラルたっぷりのきび糖くるんだキャラメルがけ、ビールにもぴったりのスパイスの効いたピーカンナッツ・・・と、いろいろつい欲張って自分がいつも常備しているものたちをかごにセット。
試作で作ったSpice ginger pound cake。これもシロップを作るときにできる生姜のスライスと自家製ラムレーズンを入れたフルーツケーキのような感じで。完成形ではないのですが、ぜひ生姜好きの方の意見が聞きたくてあつかましくも少し試食していただけるかなぁと・・・一緒に”生姜セット”にいれちゃいました。
素敵な事務所では持っていったお菓子たちを食べながらの楽しい生姜談義。
生姜王になりたかったというくらい生姜を愛するI氏の生姜話は深い！
いつも名脇役で終わってしまう生姜をどうにか主役に持っていきたい・・・と
盛り上がってました。
帰りにはこんなすてきなお土産まで頂きました！
とてもかわいい色遣いのおしゃれなハラマキや毎日使いたくなる
タオル。パッケージもおしゃれです！
I氏をはじめ皆さん笑顔が素敵で楽しそうな姿がとても印象てきでした。
また”生姜倶楽部”(勝手に銘銘）やりたいですねぇ・・・
秋にはそんな(!?)生姜が主役になれる場所を・・と世田谷ものつくり学校で
”生姜Bar"も開催予定。自家製ジンジャードリンクやお菓子をお出しする予定です。
日時、など詳細は決まり次第ご連絡します。
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追って詳細をメールまたはご郵送にてご連絡させていただきます。
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