お盆明け・・ | 85laboのブログ

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いつもの野菜とオイルと塩。

お盆も明け、Happa cafeも再開です。

本日のランチ ¥850.-

夏野菜と豆乳の冷たいスープ
地鶏のリゾット
  たっぷり薬味といっしょに。
キュウリと大根のカレーピクルス

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お正月明けの七草粥・・・のような感じできっとお盆で飲んだり食べたり、夏バテで疲れた胃に・・・と前日から地鶏とねぎ、しょうがなどをじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープと柔らかい地鶏でリゾットを用意しました。ミョウガ、ねぎ、ショウガなどの薬味を自家製ラー油であえてたっぷりのせて。胃にも優しく元気になるランチ。

ランチは数にかぎりがありますのでお早めに~