こんにちは、yacco です。
見慣れない商品なので調べてみると
もちもちフワフワの食感&若干塩気が
今日のランチはパンケーキ。
イギリスのロックダウン中に
主人が買ってきてくれた
パンケーキミックスを使いました。
Birch Benders PALEO バーチベンダーズ
パレオ
アメリカ、バーチベンダーズ社が
原材料にこだわり3年の年月をかけ
2014年に製品化されたものだそう。
種類はいくつかありそうですが
イギリスのコストコで売られていたのが
このグルテンフリーの「パレオ」です。
「目玉焼きと同じくらいに手軽に作れて
ヘルシーで美味しい理想のパンケーキを」
と開発されただけあり、水を加えるだけで
とっても簡単に準備できました。
もちもちフワフワの食感&若干塩気が
あり、甘さはすごく控えめです。
上のムスメはもっと甘めの日本の
ホットケーキミックスが好きなので
あんまり食べませんでしたが、
下のムスメは気に入ったよう。
主人と私も美味しいと思いました
デザートとして食べるよりも
食事として考えてみると
色々試せそうです。