プリンを作ってみました。
なめらか系ではなく
昔ながらのかためのプリン。
こんな感じです。
ちなみにカラメルソースは
「スッキリ！」で栗原はるみさんが紹介していた
プリンのカラメルソースのレシピをもとに
カミさんがつくりました。
この細さでも崩れない程度のかたさ。
僕はどちらかと言えば
こういうかための方が好きですね。
今回は牛乳ではなく
種別で言えば「乳飲料」にカテゴライズされる
やっすい「牛乳もどき」で作ったのですが
それでも濃厚で美味しかったです！
今度は、ちゃんとした濃い目の牛乳を
使ってみようかと考えてます。
子供たちもたくさん食べてくれました。