家族 ＋ 義父母の6人で
オークラアクトシティホテル浜松 31階にある
鉄板焼「さざんか」に行ってきました。
→＜site ＞
昨年の大晦日以来です。
ここへ行くには・・・
めっちゃ苦手なシースルーのエレベーターで・・・
普通のエレベーターもあるんですけど、
子供たちがね・・・
おお、こわ
こんな景色が楽しめます。
写真ではわからないですが
浜松まつりの凧、揚がっているのが見えました！
遠くは遠州灘。
実は食べるのに夢中で
料理の写真がありません・・・
かわりに、
フランベの瞬間を動画でどうぞ
燃えているのは
黒毛和牛サーロイン120ｇ
黒毛和牛ヒレ80ｇ
柔らかくて、めちゃくちゃ美味しい～。
目の前で、材料をさばくのが見えるので
余分な調味料等使っていないのが
よくわかります。
子供たちも、普段はあまり食べない
お魚のグリルやステーキを
パクパク食べてご機嫌でした。
坊主は、追加料金でお願いした
ガーリックライスをもりもり食べてましたし・・・
担当していただいたシェフの方も
「何かお嫌いなものは？」とか
「お子様のお魚は、ハーブの代わりに
バター醤油で仕上げましょうか？」
といった細かい心配りもして頂いて
とっても、気持ちよく頂けました。
とにかく、味だけでなく
景色もそうですし、
シェフの包丁さばきまでもが
食事のスパイスとなっているんですよね。
今日はかなり混んでいたので
デザートは別の個室で。
こんな景色を臨みながらのコーヒーは
最高ですね。
トイレの景色でさえ、この素晴らしさ！
なかなか、家族4人では来られません。
やっぱ、スポンサーがいないと・・・
明日火曜日は、天気が心配ですが
いちおう、凧会場を予定してます。