先日集まりで京都河原町三条にある『Wayang Bali』に行きました
南国バリ島メシをリーズナブルな価格で出してくれるお店です
いろんなお酒、カクテル類もあり・・・
ぼくはあんまり飲めないので、料理を堪能しました
『ミーゴレン』
バリ風焼きそばです
辛すぎるのがダメなんで、辛さ抑えめで作ってもらいました
めっちゃおいしい
『ナシゴレン』
バリ島炒め飯～エビせん、串焼き、目玉焼きのせも食べたんですが・・・
写真が保存できてなかったみたいで残念
『トゥロールビンダン』
ゆで卵のバリニーズソースです
甘？辛？ソースが絶妙です
『バリコーヒー』
見た目は普通なんですが、飲み方があって
飲み方はかき混ぜてから１～２分ほど置いて、
コーヒーの粉がカップの下に完全に沈んでから、
お好みでミルクなどを入れて、その上澄みだけを飲むんです
南国を感じ取れる雰囲気でまた行こうと思います