アヒージョ☆

友達に「おいしいよ」と勧められたので、

アヒージョを作ってみました。

たっぷりのオリーブオイルの中にニンニクと鷹の爪、

今回は生マッシュルームで作りました。

味は塩、こしょう。

おいしかったです

残ったオリーブオイルをフランスパンにつけて食べました。

ワインに合いそう

残念ながら今日はワインがなくて、

ビールでしたが・・・

残ったオリーブオイルは炒め物に使います