官能検査

食品会社で仕事してる為、年に１回『官能検査』なるものがある。


決していかがわしい意味ではなく（笑）官能検査＝味覚検査みたいなものです。


甘味、苦味、塩味はすぐわかるけど今年は酸味に大苦戦υ


結局「う～ん…これかなあ…」て、紙に書いたら何とか「○」でした。


しかし、普段製品の味を自分が味見することなどまず無いんですがね（笑）