いかがお過ごしでしょうかぁ~
金曜日担当のムーちゃんこと青柳美保です


6月になりました~一年も折り返しです

早いですね~

梅雨の時期もそろそろでしょうか

赤城のつつじ
も見ごろだとか
紫陽花
もいいですね~
じめじめした梅雨も楽しみ作って乗り切りましょう


金曜日のテーマは
『つめたい
』冷たいものが美味しい季節です

冷やし中華、冷やしラーメン、冷製パスタ
冷製スープ、かき氷、アイスなどなど
「あなた近頃私につめたくない
?」なんて話でもオッケーです

金曜日は「つめたい」をキーワードに
メールお待ちしています

ムーセレクトムージック
は今回もテーマにちなんで
『つめたい』
がキーワードです


『むうちゃんの食いしん坊日記
』今日はテーマにちなんで冷製スープにしてみました

「冷たいミネストローネ」
(材料)
玉ねぎ(小) 一個
人参、ピーマン、パプリカ
セロリ、キノコなど
オクラ 3本
ローリエ
マカロニ
トマト水煮缶 半分
水500cc
コンソメキューブ 2個
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
コショウ
(作り方)
①マカロニは茹でておく
②野菜はみじん切りに
③鍋にオリーブオイルを大さじ1入れて
玉ねぎを炒める。透き通ったら他の野菜も
入れて炒める。
④水、トマトの水煮缶、コンソメキューブ
を入れて15分煮る。
⑤塩、コショウ、砂糖で味を整えて
できあがり


あったかくても冷たくても美味しいです

暑い日に冷たくしてどうぞ

食欲のない時にも栄養満点です

※マカロニがムーミンなの
分かりますか
























































































