☆７月１７日金曜日のテーマです☆

皆さん

いかがお過ごしですか

金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です

猛暑

がきた～と思ったら

　
台風

が来ました～～

雨がじゃんじゃん降っています

この後どの位降るのか心配ですが
この台風の後、梅雨が明けてまた猛暑
が続くのも心配～

体調崩してる方も多いと思いますが
これから続く猛暑に耐えられるように
栄養と睡眠を充分摂って備えましょう

さて～金曜日のテーマ

『差』

毎日の気温差、温度差、寒暖差にやられています

年の差、格差、身長差
いろんな差がありますが、
金曜日のテーマは『差』
いろんな差メールお待ちしています

ムーセレクトムージックは前もやりましたが
　『雨』

がキーワード

です

『むうちゃんの食いしん坊日記

』
今日は桃です

今が旬の桃。今日は食欲がない時にもおススメ

冷製パスタにしちゃいました

「完熟桃とトマトの冷製パスタ」

（材料）２人分
パスタ（カッペリーニ）　２００ｇ
桃　１個
トマト　１個
バジルの葉　５～６枚
オリーブオイル　大さじ４
塩　小さじ１
コショウ　少々

(作り方）
①桃は皮をむいて半月切り（色が変わりやすいので
あったらレモン汁をかけておく）
②トマトは湯むきして１センチの角切り
③オリーブオイルと塩を合わせてそこに①②を入れて和えておく。
④バジルを手でちぎって③に入れてコショウも少々いれておく。
⑤カッペリーニは茹で時間より２分多めに茹でて冷水で洗って
しめて水を切り④の中に入れて和えれば出来上がり

１時３０分過ぎからの

『昼のちょっとヒットスタジオ』
１９７０年代～１９８０年代の歌謡曲・ポップス・フォークなど
名曲から忘れてた懐かしの曲まで１曲ずつお送りしています

今回も１９７０年代の雨の歌をお届けします

7/16★木曜日のコーナー＆テーマです♪(≧∇≦)/

皆さん

げんき

ですかぁ

M'sガーデン木曜日担当の岡田直美です

『第６５回　前橋七夕まつり』熱かった

暑かった

これからいよいよ本格的な暑～い夏がやってくること
やってきたこと?!を実感した暑～い熱～いお祭りでしたね

そして今日も暑い！アツサニモマケズ～！これからもみんなで一緒に
元気

元気

にアツ～イ夏も楽しみましょう

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お知らせ①

１２時３０分～の『なおみのさんぽで発見

トレンド宝箱』のコーナーでは
【障がい福祉サービス事業所　ゆずりは】さんをご紹介します

【ゆずりは】さんは障がいを持った方が地域に密着し
共に手を携えあって生きていけるコミュニティー創りを目指し
２００６年に青梨子町にて知的障がい者通所授産施設として開所しました

就職を目指す就労支援と高工賃を目指す就労継続支援の２つの機能を持った
４０名定員の事業所です

様々な委託作業や農作物の栽培に適する肥沃な広い農地での農作業を行っています
春夏の収穫・出荷はタマネギと枝豆

今最盛期を迎えている枝豆は畑で収穫した後
選別～洗浄～乾燥～袋詰が丁寧に行われ出荷先でも褒められる品質

大人気のおいしさでほぼ毎日６㎏入５０箱を出荷しています

今年の収穫が終盤を迎えているタマネギもすでに１２０トン超えを出荷

出荷先は主にJA・学校給食・業者さん

収穫したタマネギはまず泥をおとし

サイズ分けを行い

長い葉などは手作業でカットします

【ゆずりは】さんでは旬に合わせた栽培・収穫を行っていますが
タマネギは一年を通して皮むき・洗浄等の委託作業もあります

そこで生まれた商品が【ゆずりは】さんのオリジナル商品「玉皮茶」
皮むき作業で出る行き場のなかったタマネギの皮から生まれた健康茶です

「玉皮茶」はタマネギの皮にある栄養「ケルセチン」に着目しました
※「ケルセチン」とは・・・・
フラボノイド・ポリフェノールの一種で抗酸化作用があり血流改善
ビタミンCの吸収を助ける・コレステロール値を下げる・動脈硬化予防
関節痛をやわらげる等々・・・・の効果で注目されています

【ゆずりは】さんでは一つ一つ手作業で心を込めて「玉皮茶」を製造しています
皮の選別後～皮を水で丁寧に洗い上げます

洗った皮はしっかり乾燥

乾燥した皮を煎って香ばしい香りとコクを出します

じっくりと様子を見ながらミキサーにかけます

ミキサー後は急須用・煮出し用に皮の大きさを分けて手でこします

一つ一つティパックに詰めて仕上げます

衛生面にもしっかり配慮しながらの根気のいる細かな作業ばかりです

アイスでもホットでも！あと味スッキリ！タマネギが苦手な人でもおいしく飲めます

気軽に急須で！煮出すとより深い味わいに！
お砂糖を入れて紅茶風！焼酎と割ってもOK！

「ケルセチンパワーで健康な体に皮っ茶うっ！」
安心・安全・健康なタマネギの皮のおいしいお茶
「玉皮茶」は６包入り３００円・３０包入り１２５０円

購入は２０１３年９月にトレンド宝箱でもご紹介しました前橋市総合福祉会館１階にあります
「前橋コミュニティショップみんなの店」さんでどうぞ
http://ameblo.jp/845-msg/entry-11611138521.html

直接【ゆずりは】さんへのお問い合わせもOKです！

【障がい福祉サービス事業所　ゆずりは】さん

住所前橋市青梨子町６６８－２
電話０２７－２２５－２６２２
　
【ゆずりは】さんでは一般就労を目指している方を募集しています
はばたこう未来へ！就職への夢！随時見学受付中！お気軽にお問い合わせください！

事業所名の【ゆずりは】とは・・・
ゆすりはの木は枝先に若葉が出て十分に育つと古い葉が落ちて行きます。
まるで子供を見守る母のようです。
次の世代の子供たちが幸せになれるよう【ゆずりは】は福祉事業を行っています。

今回お話をお伺いしました【ゆずりは】企画指導部
就労移行支援部長・就労支援員の小淵久徳さんのご登場は

１２時３０分～（再放送は深夜０時３０分～）の
『なおみのさんぽで発見

トレンド宝箱』のコーナーです

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お知らせ②

１３時３５分頃～は『動物愛護』についてお伝えしています
『ニャンとも

ワンダフル』のコーナー

今週は★保健所に寄せられる猫に関する相談とその対策について　
前橋市保健所・獣医師の紫藤哲生さんにお伺いしましたのでお聴き下さい

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お知らせ③

明日のメッセージテーマは『◯◯対策』　です

今の時期なら・・・・
暑さ・熱中症・紫外線・虫除けなど特に気をつけなければいけませんが
皆さんは実際どんな対策をしていますか？
また時期に限らず日頃から対策を練っていること実行していることには
どんなことがありますか？

明日は『対策』をキーワードに自由な発想でメッセージをお送り下さい
また『つぶやき・情報・初メッセージ』もいつでも大歓迎です

続きは明日のM'sガーデンで