いかがおすごしでしょうか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です

猛暑が続いています
ドライヤーを顔面に吹きつけられているような熱風
です
来週はお盆期間に突入

お仕事の人もお休みの人も夏バテしないように
体調に気を付けて乗り切りましょう


8月7日金曜日のテーマは
『87(はな)』
お花の花・花火の花・中華の華・顔の真ん中の鼻

いろんなはなからイメージ膨らませて

はなメール送ってください


ムーセレクトムージック
はテーマにちなんで
夏の花の曲
集めてお送りします
「むうちゃんの食いしん坊日記
」テーマにちなんで今日は「うのはな」

安くて低カロリー高たんぱくのおからを
使った美味しいレシピご紹介します

『夏野菜のおから豚巻き
』
おから 100g
豚ロース薄切り 100g
夏野菜(オクラ・人参 を使いました)
片栗粉 大さじ1
(タレ)
醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ2
(作り方)
①オクラはへたを取ってさっと茹でておく。
人参も5センチくらいの短冊切りにして茹でておく。
②おからに片栗粉を混ぜて茹でた野菜にギュッと握るようにして
野菜の周りにおからを付ける。
③②に豚肉をぐるっと巻きつける。薄力粉を軽くまぶしておく。
④タレを合わせて鍋で一煮立ちさせておく。
⑤フライパンにごま油を熱して③の巻き終わりを下にして焼く。
転がしながら焼いて色が変わったら50ccの水を加えて蓋を閉めて蒸し焼き。
⑥水気がなくなったら④のタレを半分入れて煮絡める。
⑦半分に切って切り口に残った④タレを少しかけたらできあがり

『簡単おからサラダ
』(材料) 2人分
おから 50g
キュウリ・人参・カニカマ
ミニトマト 飾り用
(ドレッシング)
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩・コショウ お好みで
(作り方)
①人参は軽く茹でてイチョウ切り。キュウリは輪切り。
②あとは全部和えるだけ~
1時30分過ぎからの
『昼のちょっとヒットスタジオ』
1970年代~1980年代の歌謡曲・ポップス・フォークなど
名曲から忘れてた懐かしの曲まで1曲ずつお送りしています

今回は1970年代の
夏の花の曲
をお届けします

OMAKEこれがT1グランプリで当たったハムです~絶品




























































」についてお送りします
