いかがお過ごしでしょうか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です
久しぶりの金曜日
すっかりお休みいただいた気分です
外はあっという間に冬
寒いですね～
金曜日のテーマは
金曜日恒例ちっちゃい『つ』シリーズ
今回は
『あっと』
あっと
驚くためごろう～
あっと
驚いたことあっという間だな～
と思ったこと
アットホーム
にアットマーク＠にアットコスメ
あっとをキーワードにメールお待ちしています
私セレクトミュージックは
テーマ「あっと」にちなんで
「あ」から始まる曲をお送りします
「むうちゃんの食いしん坊日記
」昔から身体にイイと言われている麦
私も小さい頃からご飯は麦入りのご飯でした
近頃また健康ブームで話題の麦
今回は押し麦入りの炊き込みご飯レシピです
とっても簡単で美味しいョ
「秋鮭とひじきの押し麦ごはん
」
(材料）
米２合
秋鮭 ２切れ
乾燥ひじき 大さじ１～２
醤油・酒 各大さじ１と１／２
※米３合なら醤油・大さじ各２ずつでOK
（作り方）
①鮭は水気をキッチンペーパーで取って
塩を振って５分くらい置いておく。
②米は研いだら押し麦を加えて醤油・酒
を入れてから２合の目盛まで水を入れる。
③鮭を切り身のまま上に乗せて、乾燥
ひじきをふりかけて普通に炊飯。
④炊き上がったら、少し蒸してからかき混ぜ
れば出来上がり
（鮭に骨がある時はとってね）