皆さんいかがお過ごしでしょうか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です
台風１８号がいなくなったと思ったら
今度は台風１９号～
それも今年最強で前回と同じ進路なんて…
神様のいじわる
前橋まつりが無事できますように～
祈るばかりです
さて、10月10日金曜日は１０並び
今度は台風１９号～
それも今年最強で前回と同じ進路なんて…
神様のいじわる
前橋まつりが無事できますように～
祈るばかりです
さて、10月10日金曜日は１０並び
１０、十、じゅう.. というわけで、
今週の金曜日のテーマは
『ジュージュー』
ジュージューと言えば鉄板焼きでしょうか
大好きな鉄板で焼くものはなんですか
変わったものを焼いたことがあるとか
自慢の鉄板焼きレシピなど
金曜日は『ジュージュー』
イメージ膨らませてメールお待ちしています
私セレクトミュージック
は秋に聴きたいラブソング
をお送りします
リクエストもお待ちしています
『むうちゃんの食いしん坊日記』
『むうちゃんの食いしん坊日記
』今週は「にんにく」
あの強烈な臭いが免疫を高めてくれます
凄い効能がいっぱいのにんにく
食べすぎには注意ですが
風邪予防、ｶﾞﾝ予防、美肌効果もありますよ
にんにくが効いてる美味しいレシピご紹介します
「にんにくトンテキ」
豚肩ロース ３００ｇ(厚切りでも薄切りでも）
玉ねぎ １／２個
にんにく １片
（タレ）
醤油・みりん・酒・ウスターソース・オイスターソース
各大さじ１
砂糖 小さじ１／２
(作り方）
①豚肉は厚切りの時はたたいて、軽く塩・コショウ
しておく。
②玉ねぎは１センチ位の薄切り。にんにくも薄切りに。
③フライパンに油を敷いて、にんにくを投入。
焦がさないように香りが出るまでじっくり焼いて
取り出しておきます。
④豚肉を入れて焼きます。片面が焼けたら
玉ねぎを投入。両方に火が通ったらタレを投入
煮詰めてとろみがついてきたらできあがり
⑤最後にとっておいたにんにくをのせて
召し上がれ～
「オシャレなアクアパッツア」
白身魚の切り身 ２切れ
トマト １／２個
キノコ類 適量
にんにく １片
（調味料）
酒・水 各５０ｃｃ
(作り方）
①トマトは２センチ角くらいに切っておく。
キノコ類はほぐして食べやすい大きさに。
にんにくは薄切り。
白身魚は塩・コショウしておく。
(私は食べやすいように１切れを
４つにカットしました）
②フライパンにオリーブオイル 大さじ１
を入れてにんにくを入れて香りを出す。
③皮目から白身魚を入れてこんがり
焼く。片面焼けたら、キノコ類を投入。
両面焼けたらトマトと調味料を加えて
蓋をして５分焼けばできあがり
あの強烈な臭いが免疫を高めてくれます
凄い効能がいっぱいのにんにく
食べすぎには注意ですが
風邪予防、ｶﾞﾝ予防、美肌効果もありますよ
にんにくが効いてる美味しいレシピご紹介します
「にんにくトンテキ」
豚肩ロース ３００ｇ(厚切りでも薄切りでも）
玉ねぎ １／２個
にんにく １片
（タレ）
醤油・みりん・酒・ウスターソース・オイスターソース
各大さじ１
砂糖 小さじ１／２
(作り方）
①豚肉は厚切りの時はたたいて、軽く塩・コショウ
しておく。
②玉ねぎは１センチ位の薄切り。にんにくも薄切りに。
③フライパンに油を敷いて、にんにくを投入。
焦がさないように香りが出るまでじっくり焼いて
取り出しておきます。
④豚肉を入れて焼きます。片面が焼けたら
玉ねぎを投入。両方に火が通ったらタレを投入
煮詰めてとろみがついてきたらできあがり
⑤最後にとっておいたにんにくをのせて
召し上がれ～
「オシャレなアクアパッツア」
白身魚の切り身 ２切れ
トマト １／２個
キノコ類 適量
にんにく １片
（調味料）
酒・水 各５０ｃｃ
(作り方）
①トマトは２センチ角くらいに切っておく。
キノコ類はほぐして食べやすい大きさに。
にんにくは薄切り。
白身魚は塩・コショウしておく。
(私は食べやすいように１切れを
４つにカットしました）
②フライパンにオリーブオイル 大さじ１
を入れてにんにくを入れて香りを出す。
③皮目から白身魚を入れてこんがり
焼く。片面焼けたら、キノコ類を投入。
両面焼けたらトマトと調味料を加えて
蓋をして５分焼けばできあがり