いかがお過ごしですか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です
７月からＢＧＭなどがリニューアルしたエムズガーデン
お気づきですか～？
私も気分がリニューアル
する感じで金曜日の放送が楽しみです
でも、梅雨
はまだ明けず、不安定なお天気に毎日ドキドキ
何故ドキドキなのかはエムズの中で明かします
さて～金曜日のテーマは
月のはじめ 恒例になりました
数字シリーズ
８月から始めましたから一年一周したことになります
７月の今回のテーマは
『７』
７はありますよぉ～
七歳、七時、セブンＵＰ、ラッキーセブン、ウルトラマンセブン
「７」からイメージ膨らませて
メールお待ちしております
数字シリーズが完結してもまた金曜日恒例の
テーマを考えなくっちゃ
『むうちゃんの食いしん坊日記
』今日はつるむらさきです。
今から秋までが旬のつるむらさきは加熱すると
ヌメリがでる野菜
赤い茎のものと緑の茎のものがあります。
βカロテンが豊富で、アンチエイチングやがん予防にも効果あり
です
今日は簡単な和えものレシピご紹介します
「つるむらさきの胡麻ドレ和え」
（材料）
つるむらさき １／２袋
もやし １／２袋
オクラ ６本
まいたけ 少々
シソ 二枚
(胡麻ドレッシング）
すり胡麻 大さじ２
砂糖 大さじ１
酢 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１半
めんつゆ(ストレート）小さじ３
(作り方）
①野菜をそれぞれ軽くゆでてつるむらさきとオクラは食べやすい
ように切る。シソは千切り。
②ドレッシングの材料を混ぜておく。
②水気を切って混ぜて、皿に盛りシソを飾れば出来上がり
