今週は、金曜日のむぅちゃんとチェンジ、
明日は黒岩敦子がお送りいたします！
明日のテーマは、そのまんま
『チェンジ』
昔と違う街の風景
突然イメチェンした友人・知人・家族 
また、チェンジしてほしいもの・こと・人のお話など
”チェンジ”をキーワードに、メッセージお待ちしています
明日は、『あつこの食いしん坊日記』も ちょこっと・・・
「白だし使って、超簡単！茶碗蒸し」
<材料>（２人分）
・卵・・・１個
・白だし＋水（表示通り水で薄めたもの）・・・150cc
・お好みの具（エビ・鶏肉・シイタケ・かまぼこ・銀杏など）
<作り方>
１．白だしを水で薄め、それを溶いた卵に混ぜ合わせて、卵液を作る。
２．お好みの具を適当な大きさに切り、
卵液はザルでこして、具材と合わせる。
３・２を蒸し器で蒸すか、電子レンジでチンまたは、圧力鍋で蒸す。
（私は圧力鍋で、火をつけておもりが回ってから１分、
火を止めて１０分と、あっという間に完成）
もう、遠い昔のようですが、今年の「父の日」に
旦那様の大好物を、久々に作りました
先日、むぅちゃんから、
「敦子さんの茶碗蒸し、昔食べたな～」と言われ、
そう言えば、前はよく作っていたなぁ～と、
反省しながら、思い出したわけでございます・・・
皆さんもぜひ、どうぞ
ではまた、明日～～～