皆さん
いかがおすごしでしょうか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です
１２月になりまして冬本番と言った感じ
朝晩の寒さが鼻に染みます～
体調崩してる方も多いと思いますが
これからインフルエンザも流行りだす頃
手洗いうがいはしっかりして師走を乗り切りましょう
金曜日のテーマは
『ギフト
』
クリスマスにお歳暮シーズン
贈り贈られたいもの
今年計画しているギフト
贈ってもらってうれしかったギフトなど
『ギフト』をキーワードにメールお待ちしています
金曜日はゲストが二組いらしゃいます
一組目は１２月７日の土曜に
高崎のもてなし広場で行われる
Ｇ－ＦＯＯＤグランプリについて
(実はこのイベントむうちゃんが司会です
ゲストにいらっしゃるのは偶然でびっくり
）
おいしいものいっぱいのイベント楽しみ～
１時５分にはお呼びします
二組目はお待たせしました！
音楽ユニット『ＹＥＬＬow』
が生出演します
新しいアルバムを引っ提げて
どこよりも早くエムズガーデンに
登場してくださいます
二人の人柄を知ると二人の歌が更に
好きになる事間違いなし
１時２０分頃登場です
『むうちゃんの食いしん坊日記
』
先週いただいた花豆
早速煮てみました
レシピより少し甘みをおさえて
圧力鍋で煮てみました
なぜかというと、煮豆をそのあと
お菓子にしたかったから
とってもおいしい花豆
ごちそうさまでした～
「花豆煮」 (写真上）
(材料）
花豆 ５００ｇ
水 １２００ｍｌ
三温糖 ２５０ｇ
（作り方）
①花豆はたっぷりの水にひたして
一晩以上つけておく
②①の水は捨てて新しく水を測って
圧力鍋に入れて花豆も入れる
③沸騰したら砂糖を加えて
蓋をしめて圧がかかってから４０分煮る
④冷めるまでそのままで置いておく
⑤焦がさないように煮詰めたらできあがり～
『花豆のトリュフ』 (写真下）
（材料）
花豆煮 ２０個くらい
板チョコレート(ビターとミルク１枚ずつ）
生クリーム １００ｍｌ
ココアパウダー 適量
抹茶 適量
(作り方）
①チョコレートを湯せんで溶かして
生クリームを加えてよく混ぜ合わせる
②花豆煮をくぐらせてココアパウダー、抹茶
でコーティングして冷やせばできあがり
(チョコレートが余ったので残りは
そのまま生チョコトリュフにしました）
お試しあれー