皆さん
いかがお過ごしですか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です
6月になりました
梅雨の季節です
で～も～ 雨が降らないですね～
うれしいような悲しいような
雨、雨、フレフレもっと降れ～
梅雨に雨降らなくて、いつ降るの
今でしょ
って感じですよね
と今日も長い独り言の前置きでした
さて～金曜日のテーマは
『かき氷』
こんなに暑くっちゃ、アイスじゃなくてかき氷でしょ
ってことで
皆さんの好きなかき氷の味やかき氷の思い出
おススメの味やおススメのお店など
かき氷にまつわるメールお待ちしています
「むうちゃんの食いしん坊日記 」
今回はおかひじきです
食べたことない方
食べてみてください
素晴らしいシャキシャキした食感
くせになりますよ
『おかひじきのポン酢サラダ』
①おかひじきは1分茹でます
茹であがったら冷水につけて
ざるにあげておきます
②ハム、スライスした玉ねぎ、
茹でたおかひじきをポン酢で和えれば
できあがり
『おかひじきとオクラの明太和え』
①茹でたおかひじきと茹でたオクラを
明太子とマヨネーズで和えるだけ
栄養満点の緑黄色野菜のおかひじき
是非お試しください