みなさん
いかがお過ごしですか
金曜日担当のむうちゃんこと青柳美保です
ゴールデンウィークが終わりまして
皆さん、日常に戻りましたでしょうか
ゴールデンウィーク疲れを
エムズガーデンで癒してくださいね～
さて、今週末の日曜日は
母の日
です
なにかプレゼントとか一緒にお出掛けとか
考えてますかね～
母が一番欲しいもの
それは
休養の時間です
のんびりなんにもしなくていい時間
皆さんプレゼントしてあげてくださいね
まぁ、たまにはモノ
やお金
がいいという
母もいらっしゃるでしょうが
さて、金曜日のテーマは
そんな母の日にちなんで
『親に言われて忘れられない一言』
小さいころ親から言われてうれしかった一言
大きくなってもトラウマになってる親からのひどい一言
今も生きる指針となっている親からの教えなどなど
親に言われていまだに忘れられない一言
メールお待ちしています
そして私セレクトミュージックは
母、ママなどのフレーズが出てくる曲や
お母さんに贈りたい曲などを選んでお届けします
お楽しみに
『むうちゃんの食いしん坊日記
』
母の日にちなんで
私の母の秘伝料理をお教えします
いたって簡単、シンプルです
『肉蒸し』 （2～3人分）
材料
豚ひき肉（赤身） 200グラム
ネギ
醤油・酒・コショウ
作り方
①豚ひき肉とたっぷりのみじん切りにしたネギ、
醤油小さじ１弱、酒大さじ１、コショウ多目
を入れて混ぜる
②どんぶりや耐熱容器に混ぜ合わせた①
をぽてっと入れる
③上にみじん切りのネギ、コショウ、醤油
小さじ1弱をかけてラップをして5分チン
できあがり～
（もちろん蒸しでもいいですよ）
アツアツをご飯にのせて食べる～
ラー油、しょうが、にんにくなどなど
ご自分で味を足してみてくださいね。
でもこのままのシンプルな肉蒸しが美味しいです
お試しあれ～