昨日はゆっくりお家かな～と思った瞬間、無性にお好み焼きが食べたくなって、作ってみたよ。
でも具は、家にあった、豚バラ・キャベツ・レンコン・エリンギ・椎茸・しめじ・タマネギ。
食べたことない取り合わせ。
キノコはバター焼きしてるし。
そしてソースがなかったから、醤油とマヨと胡麻と海苔。
お好み焼きというより、なんだろーチヂミでもないし。。。不思議な感じでした。でも美味しかった！
なんか、いいお好み焼き粉ってありますか～？東京で買えるやつ～。
一緒に大根とシャケハラスのサラダも食べました～。普段は、ホタテ貝柱でマヨと塩コショウなんだけど、シャケもあうかな～って思って作ってみた。ホタテでもシャケでも結果おいしいで～す
