フェールの歩見さんの記事 を拝見していて…
ふっと思った事があります
（その次の記事から相棒募集がなくなっちゃった事にも
即反応していた私ですが…
）
豆種菌というところが、日本発酵文化協会となり
発酵のお勉強を極めて行かれるのだそうです
すごいですね
すっごくお忙しい方なのに、もっと前向きに何かを
始めようとしていらっしゃるのですね
そしてそして、そんな歩見さんの足元にも及ばないのですが
私も今ほんのチョッピリだけお勉強をしている事があります
本当は、取れるまで『不言実行』にしようと思っていたのですが
自分に甘えて、途中で投げ出さない様にするためにも
やっぱりお勉強しているということを
ほんの、ちょっぴりだけ言っちゃいます
『食育』ということをお勉強しています
『食育が大切だ！』という考え方は
まだまだ、あまり浸透していないのが現状だと思いますが
日本人の食生活は、本当に大きく変わって来ています
でもとにかく食べる
という事は人にとって
『健康』や『生命のあり方』にまで直結するという認識も
一部では高まって来ています
また、色々な食材や製品が簡単に手に入る今こそ
食の安心や安全が求められるんじゃないかなぁ
と思ってしまいます
なので、きちんと『食育』についてお話できるスキルを
身に付けるためにお勉強中のナチュスタなのでした
宣言しちゃった
これで、やめられないぞぉ～
どうか、素敵でハッピー
な１日になります様に…