くず米

初めましてとかげAyameとかげです。

なかなかブログとかした事がないのですが、
思い立ったが吉日、ちょこちょこ気になることやら
書いていきますので、
読んでもらえたら嬉しいです😊

今回は、食について気になる事がありましたおにぎりお茶

       『くず米』

って最近初めて知った言葉で。

実りの秋、知り合いの農家さんからたまに
お米を頂く事があります。

で、今年も30㎏の玄米を頂きました(°▽°)
精米しようと袋を開けたところ、
雑穀米かなぁ？と思うくらい、
緑のお米や、半分に切れたお米、小さいお米が
混ざっていました。

でも、これを精米機にかけると、機械が壊れるかも？

単純に不思議に感じて農家さんに尋ねてみました。
すると、えっ？いつもと同じ米だよ？って感じで、何にも気づいてないご様子。
写真撮って送ったら、

『なんじゃこりゃ。こんなの鳥も食わんぞ』

いえ、すでに雑穀米気分で先に玄米で三合炊いてました。食べた感じは、プチプチ普通の玄米と変わらず
美味しかったのですが。水加減が難しいくらい。

後で調べてみたら、『くず米』って出てて、
なんだかショックでした。
せめて、
『ちょっと小さくなった米』
とか言ってくれたらいいのに。

普通に美味しく食べられるお米なのに、
クズってネーミングはどうなのよ？
日本人、もったいないとかいいながら、
結局贅沢しとるわーと思いつつ。

あ、でも、おせんべいの原料にもなっているらしく、
安心しました。

のちに、農家さんが別のお米を下さいました(o^^o)

いつもは外に放置しているくず米が、
何故だか他のお米と冷蔵庫に保管されていて、
気づかずにたまたまそれを持ってきてしまった
との事。

『わざとじゃないからなー』と一言添えて(*´꒳`*)

ありがたやキラキラです。

一粒一粒観察したせいか、
いつも以上にご飯頂く時の感謝の念が
湧いてきましたよクローバー

それではまた気づきがあった時に（＾ν＾）