今日は、安全・衛生点検で工場内を見回りました。
各部からの代表者6名です。
私は、中国語が話せませんし、みなさん日本語が出来ませんので、私は、みんなの後ろについて行くだけでした。
点検箇所は、下駄箱や、倉庫、あと食堂も。
食堂は、お肉を切る部屋、野菜を切る部屋、調理場など、それぞれに分かれていることにびっくりしました。
何千食という数をこなすには、そういう部屋が必要となるんでしょう。
大きな鍋も、たくさん並んでいました。
野菜を炒めるのは、小さいシャベルみたいのを使っていました。
中華料理は、強い火で調理するので、とても暑かったです。
その関係かもしれませんが、コックさんに、太った方は、居ませんでした。
太った方は、居ませんでした。
太った方は、居ませんでした。
太った、、、、、、くどい、でしょ。
耳が痛い方が、たくさんいるでしょ。
まあ、私のプロフィールは「ふとっちょ」が、好みのタイプですけど。