パンケーキ

1/2リットル 牛乳
250g 小麦粉
(3 大 卵）
塩
1サンプル ベーキングパウダー
油



すべての材料が滑らかな生地に混ぜられます。生地をしばらく放置しておくと小麦粉がよく絡みます。

フライパンに油少々を熱し、お玉一杯の生地を入れて広げます。パンケーキの裏面がきつね色に焼けたら裏返します。必要に応じて、もう少し油を加えてください。

アップルソース、ジャム、または砂糖だけを添えてお召し上がりください。

ヒント: パンケーキを特にカリカリにしたい場合は、牛乳の代わりにミネラルウォーターを使用してください。