まりんのぶろぐ -3ページ目

まりんのぶろぐ

⇒http://vegan87.com/こっちでも書いてます。

※リブログのブログ記事、閲覧注意です!!

ブログ記事のリンクはこの最後尾に貼ります。
サムネイルだけで相当ショックなので、弱い方は絶対に観ないで下さい!><


災害時のペット救済に奔走してくださり、
書籍も多く出してくださってる、徳田竜之介先生。


※熊本日日新聞より


Amazon⇒竜之介先生、走る!: 熊本地震で人とペットを救った動物病院 (ポプラ社ノンフィクション 35)
楽天⇒竜之介先生、走る! 熊本地震で人とペットを救った動物病院
Yahoo⇒竜之介先生、走る! 熊本地震で人とペットを救った動物病院


いつも子供にも解りやすく、災害時のペットの対応について、説明下さっています。


災害があったとき、
悲しいけれど今の世の中では人間優先、どころか
動物は所有物扱い。。

地震や災害があった時に置き去りにされた子たちが多く悲しい状況にあったのを報道で拝見しました。。。


飼い主さんたちも、まさかこんな目にあうとは思わないですよね。
だからこそ!
普段から準備しておくと、いざ災害にあったときに力強い支えになると思うんです。


うちも、非常食として準備しておくとか、
運ぶためのキャリーバッグ、
そして何より心の準備かなと。
どのように行動するか、どうやって避難するかの心構え、
あるだけで違うと思うんです。


きっとお子さんがいるご家庭はこういう準備ってしていますよね。
動物を飼っている限り、同じように
かならず心の準備は必要だと思うんです。


その竜之介先生のブログより、
猫の釣り針事故の発信です。








酷い怪我。。。


なんて残酷なんだろう と思いますが、
こうして動物たちが怪我をしたり犠牲になるのは、
釣り針だけではないと思うんです。

ヴィーガンとして表面的に殺生をしない暮らしを心がけていても、
ゴミを出して、それが流れてしまえば犠牲が出る。

代表的なのがプラスチックゴミですが、
ゴミ箱に棄てたり、ゴミ収集場に出していても
カラスや雨風に晒されて散らばってしまうことは良くあります。。


私は極力ゴミ拾いをやるようにしていますが、
どうしてここに!?
明らかにポイ捨てするようなゴミではないよな~
と思うようなゴミをよく見かけます。


例えばこういう味噌の入れ物なんて、
ご家庭で出たゴミをポイポイ捨てるってやらないと思うんです。

と、なるとやはり
ちゃんとゴミ出しをしたつもりで
カラスなり風雨なりで散らばってしまったのだと思うんですよね・・・・



改めて、
なるべくゴミを出さない暮らしを大前提として、
ゴミ出しはきちんと、と思いました。。。
「味噌汁には出汁が不可欠!!出汁無しの味噌汁なんてありえない!」
という人が居たけれど、
確かに味噌汁に出汁を入れると格段に美味しくなるなぁと私も思います。



私が入れる出汁はもちろん♡純植物性♡です♡



私が冬になると頻繁に食べるのが、
大根たっぷり味噌土鍋(?)




これがまさに、自画自賛ですが
免疫力アップが濃縮された内容。




大根を薄めに切り、煮て、最後に味噌と出汁を入れる。
ネギがとっても相性が良いです。
その時あった、ほうれん草とか、菜っ葉とか、
きのこ類とか入れてもなお良いです♡



消化も良いし、ちょっと風邪気味でも、これを食べていると治りが早いように思うんですよ。



で、もっぱら私は出汁にはしいたけの粉です。
これはもう、純粋にただのしいたけの粉。
何も入っていない、ただの粉、です。



干し椎茸 国産 しいたけ 粉末 100g×2袋入 原木栽培 無農薬 無添加(パウダー しいたけ粉)




伊豆産原木椎茸100% しいたけの粉 100g×3袋 椎茸粉末

この素朴な味が日本人にはたまらないのでは・・



というか、私も味噌だけの味噌汁ってたまに作りますが、
やっぱりこのしいたけ粉を入れるのといれないのでは全く違います。



しかも、しいたけとかきのこ類って、
大病が治るとか、色々言われてますよね、



免疫力アップが更にアップ!?
私はお医者さんじゃないのでわからないですが(笑)



けど、とっても美味しくて身体が温まりますよ♡



ついでにいうと、
私は合わせ味噌がおすすめです。

麦味噌と米みその絶妙なコンビネーション・・・

そして椎茸の出汁。

たまりません・・・。





【広島県】【呉市西中央】【ますやみそ】【無農薬大豆】瀬戸内懐石合わせみそ750g
ヴィーガン子育てさんで超素敵な、
バレンタインプレゼントキャンペーンやっていますよ~!
お子さんのおられないご家庭、独身の方でも参加OKとのことです!

詳細はこちら♡
ヴィーガン子育てバレンタイン

私も作りました~~~!!

参考にさせて頂いたのは、
これまた素敵なヴィーガンクッキングを配信してくださっているみっちゃんさんの動画。

毎回の動画がすっごいオシャレで可愛くて、
私は観ているだけで楽しい気持ちになるんです。

皆さん是非チャンネル登録お願いします!

【ヴィーガン】簡単!材料3つで作るVegan生チョコ バレンタイン
みっちゃんのVEGANクッキングチャンネル
https://www.youtube.com/watch?v=gUarCb-Rjvo


詳しい内容は是非動画を観てね!!
みっちゃんのレシピは
・ココナッツオイル 1に対しメープルシロップ 1
純ココアパウダー 0.5
とのことでしたが、私は甘いのが苦手なため、
ちょっと変更して、
ビターバージョンで作ってみました。

そこで私のレシピはこんな感じです。

****************
♡生チョコ♡ビターバージョン♡
・ココナッツオイル 100g
・純ココアパウダー 100g
・メープルシロップ 25g
****************



定 ココナッツオイル オーガニック エクストラ バージン ココナッツオイル 460mL(425g)×3個セット

オーサワの有機メープルシロップ ゴールデン(デリケートテイスト)(250ml)【オーサワ】

オーガニック・ココア(120g)【more20】【21世紀コーヒー】





同じ材料で、
ヴィーガンチョコエッグも作ってみました♡





DIY 3Dチョコレート型




憧れの?動物性不使用ヴィーガンチョコを使ったチョコエッグ。

思ったよりも上手く出来て大満足~


※乗ってる白いのは豆乳グルトです。




思った以上に上手く出来て、えへへへへ。と。
他にも生チョコみたいのを作ってすごく評判良かったです。
レシピなどはまた後日アップします♡



こういうクッキー用?の、卵型がいろいろ出てるのですが、
これが不器用な私でも結構うまくいくんですよ。

こんなふうに、ヴィーガンエッグもつくれますよ~
ブログ記事 ヴィーガンエッグ



テフロン 加工 フッソセット たまご型 小 10枚 セット イースター | 空焼き 不要 卵 卵型


新品 製菓型 シリコントレー キャビティ 手作りチョコ スポンジ ケーキ 卵型 耐熱

 


DIY 3Dチョコレート型




※私の買ったAmazonのこれは売り切れでした。上記の方が作りやすそう。

Beito シリコンモールド クッキー抜き型

私は上記のを二つに切断して重ねて使いました。




詳しい作り方などはまた後日!
今日は肉の日。

もちろーん、大豆肉(ベジミート・ソイミート)の日!!(笑)

実は、先日オーガニックフェスで買った大豆肉が、
ノンベジの母にすごく好評ですごく嬉しかったので、
ネットで訳ありの大袋を買いました。



訳あり コッチラボ

届いたら・・・で、でか!!(笑)
隣のペンと比べてみて下さい。大きさがわかると思います。


さすが業務用・・・
1キロで1500円しないってめちゃくちゃ安い!

ノンベジの人が美味しいって思ってくれるのはすっごく嬉しいので、
小分けにして、職場でも配ってみようと思います☆


早速、大豆肉でカレー作成。
カレールーも動物性不使用で。


超適当な私の最近のマイブームが、
この エスビー食品 カレー粉を使ったもの。

エスビー食品 カレー(400g)


最初にジャガイモや人参硬めの野菜を茹でて、アクを取る。
そして次に玉ねぎを茹で、最後に茹でた大豆肉を入れる。

ここまで、水がひたひたくらいでも大丈夫なんです。
野菜から水が出るみたい。
そこに、上記のカレー粉と塩を投入します。

最後に油を入れ、混ぜる。
たいていは溶かしたココナッツオイルです。


ココウェル プレミアム ココナッツオイル(460g)【イチオシ】


が、今日はちょっと贅沢して、亜麻仁油。



そんな感じで30分かからず作った、2.5人ぶんくらいのカレーがこちら。




ノンベジの家族も、おいしーーーーーーーーーーーーーーー!
と、好評頂きました。にくのひ。

若干、人参多めなのはとーーっても美味しい無農薬人参を大量に購入したからです♡



あ~~~心ときめく・・・・これから暫く、美味しい人参まみれの毎日。
おもに、人参ジュースにして飲むつもりなんですけどね。
もちろん、絞りカスで豆腐ハンバーグを作ったり、色々やるつもりです♡
楽しみだー。

とある、無農薬・無肥料で素晴らしいお野菜を作っておられる農家さんに
美味しくて栄養価の高い人参を選ぶコツを教えてもらいました。
それが・・・

「小さくて色の地味な野菜」

なんだそうです。

うわ、見た目が美味しそうと思うのは、
大きくて、色が鮮明な野菜ですよね。

けど、そうではなくて、小さくて地味な色の野菜が良いとのことなのです。
新~鮮~。
以来、そのような野菜を選ぶようにしています。


良かったら参考まで☆

おおーー!!これは素晴らしい☆
ハンカチって、かなり家に眠ってますよね(笑)







私も自分で考えて作ってみました。
私が使ったのは小さなハンドタオル。


これに、輪ゴムを二つ括り、

ハンドタオルの両端に結びます、それだけ。

いや、キャンディーみたいでよくないですか?(笑)

装着はこのようになります。


いや、私はこれでアリなんですけど・・・。

これ、普通のマスクよりも呼吸も苦しくないし逆に良いんですよ~。
是非是非試してみて、ほしいです^^;

ちなみに、
警視庁警備部災害対策課さんのツイッターにて、キッチンペーパーで作る簡易マスクというのもやっていました。

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キッチンペーパーで簡易マスクを作成。キッチンペーパーを蛇腹に折り両端に輪ゴムをつけホチキス止め。ホチキスの位置で大きさを調整でき、とても簡単に作ることができました。娘に着けてもらったところ「苦しくない。いい感じ。」とのこと。密閉性には少し欠けますが、砂ほこり等は十分に防げます。

https://twitter.com/MPD_bousai/status/894323445411889152

とのことです。




また、メガネをされている方でマスクをしていて曇って困る方に、同じく警視庁警備部災害対策課さんからこんな情報もあります☆
是非参考にしてみてください!


https://twitter.com/MPD_bousai/status/1055586404808372225



一番感染を防げるのは使い捨てかもしれませんが、
普段使いには洗って使えるもので充分かなと。


私は使い分けをして、いざという時には使い捨てを使うというやり方で、
マスク節約をしています。

以上、ご参考まで☆


マスク 大人 女性 男性 ガーゼ プリーツマスク保育園 幼稚園 小学校 女の子用 男の子用 和柄 花粉 高機能 京都くろちく


NAROO MASK(ナルーマスク) F.U+洗って繰り返し使える、高機能フィルターマスク。 (ベージュ, Sサイズ)
以前、質問箱をやっていた頃このようなご質問を頂きました。

ヴィーガンを目指している方のようです。
樹木や草木、農作物にも情を感じている。

そういった植物たちも人間の都合で繁殖をさせられていることには変わりない。
それを考えると食事が美味しくない。

他の人はどうやって畜産動物たちと区別をつけているのだろう。

と、いうような内容でした。



※質問箱、あまりにスパムや中傷が多く、やめました^^;
運営さんも維持しないといけないので仕方ないと思いますが
余りに「質問箱」では無くなってきたので・・^^;

「見習いのヴィーガンさん」ということですが
私はぶっちゃけ、自分を「ヴィーガン」というのをやめようかと思っているので私が回答していいのかわからないのですが・・
私にご質問頂いたので意見を書かせて頂きたいと思います。

「植物であれ、微生物であれ、人間が生命を利用しているという事に心が痛む。」

これは私もいつも思います。

私の住むところは山の上なのですが、
50年ほど前までは、全くの雑木林だったそうです。



今でもちょっと外れに行けば木々の沢山ある雑木林があり、
雀やヒヨドリはもちろん、
ヤマガラ(多分)や美しい野鳥も見かけます。
たまにイノシシや狸を目撃するくらいなのできっと、
その頃までは彼らのパラダイスだったんだろうなと思います。



それが、高度成長期にみるみるうちに破壊され、住宅が建てられ・・・
そんな、開発する時にいちいち彼らを保護する事はしないでしょうから、
きっと彼らは無残にも、ショベルカーで土塊とともに葬り去られて行ったのかもと、思うと胸が苦しくなります。




また、質問者さんの仰る通り、
たとえ農作物であっても愛しさが出てきてしまい、
こんな可愛いのに食べるの?と、躊躇してしまいます。




だから、私は、
質問者さんのお気持ちにとーーーっても、共感です。




畜産とどうやって区別しているか。
私は自分の感情で処理してます。

例えばこれはうちの庭で摂れた大根です。


ツイッターでも他の方が仰られていましたが、
植物ってどこまで生きてる?ってちょっとわからない。
こうして、土から引き抜かれた時?
それとも、切り刻まれた時?

けど、ここまで切り刻まれても、更に芽を出す。


↑豆苗。
お勧めです☆簡単でとっても可愛くて美味しい!
豆苗


逆に、魚や鳥を含めた動物たちは。

一度陸揚げされたり、切り刻まれたりしたらもう、
そこで生命を吹き返すことはない・・・・。

「うちで大切に育てた野菜なの~美味しいから持っていって~」
↑わーい♡ありがとう♡

となりますが、
「うちで大切に育てた猫なの~美味しいから持っていって~」
↑これは無理!って大抵なると思います。




区別は感情で、やっています。



それから・・・
ある時思ったんです。


「もし、自分が動物や自然環境だったらどう思うだろう。
今、人間たちは動物や自然環境を恣に破壊し、搾取しているけど、
少しでも自分たちの事を考える人間に対してどう思うだろう?」


って。

今、ほとんどの人が肉食をしているし、
動物達よりも人間の都合や幸せを優先している。

その中で、質問者さんや私や、ヴィーガンの人たちは
動物たちの幸せを考え、少しでも人間の搾取を減らそうと行動している。


私達が、罪悪感から
「食べ物が美味しくない」と、元気をなくして、行動出来なくなったら
彼らも嬉しくないと思います!!

声を聞けたわけではないけど、
これは、きっとそうだと思います♡


一人ひとり、動物や環境を考え、
自分だけ良い思いをする、楽になる事ばかりを考えるのではない生活をすれば、
世の中ってよくなりますよね。


悪いことだけに目を向けるのではなくて、
自分がその想いに立てたという事を喜びたいなーと
そう、思います♡



※こちらのマンガ、解りやすいです。
(Amazonに試し読みあり)
ヴィーガン目線でで見ると「うーんそれは違うのでは!?」と思う部分もありますが、
それでも動物たちの事を考える一歩になると思います♡
Amazon⇒マンガで学ぶ動物倫理 わたしたちは動物とどうつきあえばよいのか [ 伊勢田哲治 ]
楽天⇒マンガで学ぶ動物倫理 わたしたちは動物とどうつきあえばよいのか [ 伊勢田哲治 ]


「動物性材料不使用、植物性のみのインスタントラーメン」
として、今までT’sたんたんと辛ラーメンが挙げられていましたが、
さらにもう一つ、2020年1月13日に
「九州じゃんがら とんこつ不使用の熊本風ラーメン」
というのが出ました~!

Amazon⇒ニュータッチ 九州じゃんがら とんこつ不使用の熊本風らぁめん 107g ×12個
楽天⇒九州じゃんがら とんこつ不使用の熊本風らぁめん(107g*12個)【ニュータッチ】
Yahoo⇒九州じゃんがら とんこつ不使用の熊本風ラーメン

問い合わせしましたが、確かに
「動物性は不使用」とのことです。

※但し、これも確認しましたが使用の油は
「ごま油 菜種油 パーム油」と、
パーム油が使用されているそうです。

(辛ラーメンとT’sたんたんもです)
お客様センターへの確認時、
併せてパーム油の環境破壊と別の油への切り替えの検討をお願いして参りました。

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パーム油に関して検索すると色々出てきますが、
下記風の谷さんのブログをリンク貼らせて頂きます。
(上半分英語ですが下方は日本語です。)
パーム油の為に奪われるオランウータンの命。ヤシ殻バイオマス発電をする日本。バイオマス発電の意味を問う

私は普段パーム油を極力避けています。

「避けるべき材料」
「パーム油がどのようであるか知る必要がある」
だと思いますが、
お手軽なインスタント食品はヴィーガンになりたい、
動物性不使用のものを食べたいという入り口になる、と思っています。

そもそも動物性の物を一切使用しないメーカーやお店なんて、
ほとんど無いと思いますから。

(因みに例えば「SOYJOY(ソイジョイ)」は
動物実験を廃止する意思のない大塚製薬が作っており、
自分はそういうのも常食しないようにしています。

けど、非動物性の物を食べる習慣として、
取り入れるのはアリだと思っています。
仕事してたら加工食品は無いと困りますもんね!)

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前置きはさておき、私も試しにどのようなものか買ってみました。

これ、比較的に味が濃く(私的にですが)、麺もいかにも九州な感じで、
お腹に満足なラーメンでした♡




動物性不使用として既に有名なヤマダイの「ヴィーガンヌードル」
ですが(これもパーム油使用されているのでヴィーガンは微妙だと思いますが...)


ヤマダイ ニュータッチ ヴィーガンヌードル 担担麺 67g×12個入

これもパッケージリニューアルする以前に食べたのですが、
九州じゃんがらよりも味は薄かったです。




この動物性不使用ラーメン、啓発のために(笑)
ノンベジの家族や同僚にも食べて~~と渡したのですが、
「すっごい美味しい!!」と、大変好評でした♡


環境や動物の犠牲を考えると、全てを完璧に避けるのは難しいので
例えば残業の時の小腹解決や、プチ非常食として置くのはアリだと私は思います。

ただ、1月に買って「賞味期限」が7月。
ちょっと持ちは短めなので長期保存食にはむいてないですね。



※ちなみに「賞味期限」と「消費期限」は違います。
これは「賞味期限」なので、もうちょっと持つとは思います。

賞味期限と消費期限については別のブログに書いたので
良かったら観て下さい☆

消費期限 賞味期限

忘れないようにメモっておこう☆な日記。

パソコンを整理していたらホンマでっかのメモが出てきた。
ホンマでっか、たまにすっごく良いことを書いてるので
そういう時メモしているのです。


私は感情のコントロールが出来ずに、
爆発させてしまい後から後悔したり、はたまた必死で我慢したりするほうです。

この原因の一つに、
ストレス過多が続くと脳が萎縮し、
感情の自己抑制が出来なくなるということがあるそうです。



その時に効果があるのが
「脳を休める」ということだそうです。

※ホンマでっかに出てくる澤口俊之先生、
本業の方でも多く本を出される等されており、
決して面白いだけの方ではないです☆


Amazon⇒夢をかなえる脳
楽天⇒夢をかなえる脳 何歳からでも始められる脳力向上トレーニング [ 沢口俊之 ]


で、その脳を休めるという方法で簡単なものは、
「可愛い」と思う写真を見ること!だそうです♡


澤口俊之先生によれば、子猫の写真が一番良い!そうですが、
これは賛否が分かれるかと・・・私の知人で、猫がめちゃくちゃ苦手という人もいますし。


まあそこも、先生は
「主観的に可愛いと思う写真を見て脳を休める事が大切」と、言われています。



ようは
誰がなんといおうと可愛い!と自分が心から思える写真なら
脳を休める事が出来て、脳の萎縮を防ぎ、
感情の自己抑制が出来る、と。

ということは可愛いと思えれば究極、G様でも良いと・・
私は思えませんが!
ただ、爬虫類ちゃんたちなんて、
職場の方々は「ギャーーー」と逃げ回っていますが、
私はもう、抱きしめてチューしたいくらい愛しくてたまりません。
ヘビちゃんとか、ヤモリちゃんとか・・・。
そのへん、個人の感覚の差というのは大きいですね^^;


ストレス過多を防ぐ方法ならなんでも良いのでしょうが、
思うに、澤口先生はすごく簡単でシンプルで、誰でも手軽に出来る
写真をみるという方法を提示したんじゃないかなと。

話す内容眉唾だなぁと思うこともあるけど
面白いし、澤口先生って悪い人とは思えないな~。


ということでこの記事を見た方に、
私のパソコンの中の自分で撮影した可愛い写真をペタリ☆









Amazon⇒
楽天⇒ちっぽけ村に、ねこ10ぴきと。 絵本作家の森ぐらし (Moe books) [ どいかや ]
鼻うがい、ほんっとお勧めです。





以前もう一個のブログでも鼻うがいの事を書きました。

鼻うがい

詳しくはリンク先をみていただくとして、
風邪の流行る時期は小さい方も持ち歩いて、職場でもやっています。


これちょっと、書き直さないといけないのですが^^;スミマセン
以前は一本200円もする生理食塩水を使っていました。

それは、以前粗塩+蒸留水だけで鼻うがい水を作った所、
すごく使いづらかったからです。

ところが、あるものを足した所大変使いよく、
粗塩だけの鼻うがいよりも劇的にやりやすくなりました。

それが、重曹。
------------------------
<鼻うがいのうがい水作り方>

☆蒸留水または浄水 きれいな水500ml
(水道水は絶対勧めれないです。
機器の無い方は買うか最低でも煮沸することをお勧めします。)

☆粗塩 5g
☆重曹 2.5g ←
------------------------

重曹が入っているとすごくうがいしやすくなるんです。
(個人差あると思います。私は、ですが。。。)






にしても重曹、実に万能だ。


重曹、料理にも入浴剤にも、洗濯にも使ってるので
私は大量にまとめ買いしています☆


蒸留水は、
もう10年くらい家で作っています。
煮沸式で、
フィルターいらずのタイプです。


名前の通り蒸留水を作る、
つまりは不純物はもちろんのこと、
身体に良い何のミネラルも塩も全て取り除かれるただの純粋な水になるため、
健康を考えるのならこれだけを飲み続けるのは問題があるようです。

が、話が長くなるのでその話は別の機会に。

けど、この純粋な水を作るという機器、
本当にお値段以上でこれまたオールマイティー。
災害時に水が汚染された時も使える。

私が一生手放したくないーと思っている電化製品の一つです。


蒸留水器マグネット式電源コードタイプ「ピュアポット」 台湾メガホーム社製 MH943TWS-10M-P(白・スチールボディ+ポリ容器) BR-JAPAN


蒸留水器台湾メガホーム社製MH943シリーズステンレスボディ(白) ガラス容器 ガラスノズルマグネット式電源ケーブルピュアポット BR-JAPAN