ここは何処?


大将!一人前。日記。-2011103012290000.jpg

も~、お手上げだよ!


大将!一人前。日記。-2011103012370000.jpg


と、いう事で島根県は出雲大社で割りこそば食べた。

大将!一人前。日記。-2011103012560000.jpg


旧暦でいうと神在月は10月の下旬から12月の初旬迄という事なので、ギリギリ神様達のサミットに間に合ったかな?

昨夜、兄と辺鄙な場所にある小さな小さな居酒屋さんに入った。

カウンター10席程の店にも関わらず…
知りあいが3人もいた!

その内2人は懐かしの同級生で、中々に厳ついオッサンになっていた。

プチ同窓会状態で話してよくわかった事は…

私は未だ幼稚すぎるという事。

何故だろう…?

と、考えたら私には子供がいなかった。

親であるかどうかは、真の意味で大人であるかどうか?に繋がっているように思う。
今日も早朝からの「お魚タイム」を終えて一旦、お昼寝。。。

少し嬉しいのが、先輩である新入社員さんよりも、いつの間にか綺麗な仕上がりになっている事。

そう考えると、また、調理も何処かでワンクッション置いてから本番に挑んだ方がよりクオリティの高いものを提供できるのではないか?!と、思う今日この頃…。

そんな事を秘密基地で考えている。



大将!一人前。日記。-2011102716400000.jpg


大将!一人前。日記。-2011102716370001.jpg

鬼のような忙しさを数ヶ月後に向かえるであろう前の、束の間のゆっくりとした時間。