もったいないお化け~今日は職場でアワビとキンキの下ごしらえのお手伝いをしたんだけど…キンキの頭を捨てちゃうんだな!これが!煮付けや塩焼き、美味しいのに!上司も「もったいないよね~」と、少し嘆いてました。