小さな実り今日は仕事が早く終わり、シェフとサ―ビスの方と三人で梯子 酒。少し本音の話しを聞いて貰う事ができた。初めてス―シェフ(勤続18年!)が春に退職する事を知り、私に厳しくしてくれる意味もわかった。日々、勉強!