インディア☆ビール

今宵の私のご褒美ビール☆
｢インドの青鬼｣


ちょっと趣向を変えて
外国のビールでも、と思い購入したんだけど、軽井沢で製造されてました～

私はお休みの日に
ゆっくり２時間位かけて
夕飯を食べながら
少しだけ高価なお酒を嗜む時間に凄く癒されるのだが、こうやってお酒の銘柄自体を変えてみるのも良いね。



今日は職場で、ディナー用のオマ―ルエビのソ―スを味見。

とっても濃厚で美味し～い☆

オマ―ルエビを使うと、どうしても高価になってしまうので何か他の甲殻類で代用できないかな？

お財布にも優しく、美味しい料理を早く作れる様になりたい！