こんばんは
毎日ブログの更新が遅くなってしまいます。
今日の朝は手作りした(豆乳ヨーグルト)にチアシードを混ぜました。それに焼きりんごと煮豆を散らしました。あとは別皿にプルーンと巨峰をのせました。おいしくて食べやすいのでわけて食べようと思いつつ、全部食べてしまいます。
今日は朝からパンを焼くつもりでした。
近所のスーパーで発見した「いつも買わない種類のレモン」を買ってみました。農薬や防かび剤を使用してないものです。いつも買っていたアメリカなどのものとは大違いでした。とてもおいしいし、手が荒れないんです。リピ決定です。レモンはミネラルウォーターに入れるつもりで買ったんですが、残りの皮を使いたいと思いました。防かび剤などが入ってないし、安心ですしね。レモンの皮すりおろしましたよ。以前にも作ったクッキーを作りました。今回はバターがなかったのでオイルをいれたんですが、私の口には合わなかったです。でもかなりサクサクしていい食感でした。
そしてパン作り。もちろんといっていいほど、食べるほうがすきなんですが、この前も形成動物パンを作って、楽しくてもう一度作りたいと思いました。もう少しおしゃれなデニッシュとかも一度作ってみたいですけど苦手意識があるので少し時間がかかりそうです。
焼きあがり、やっぱりむらがあります。でもむらになる位置がわかったので次回は上手にやります。一番のポイントのキャラクターが一番焼きむらがあるとは衝撃的笑 でした。
生地の中身ももちろんオリジナルにしましたよ。
ダイエット用なので、バターが冷蔵庫になかったっていうのも理由の一つなんですが、「お味噌」をいれた名付けて「味噌パン」を作りました。バターよりもだいぶカロリーが抑えられ、余計な添加物も少ないです。あと何と言っても、風味が違います。香ばしいような、お醤油がうっすらと焦げたようないい香りがするんです。あとのこだわりはもう一つ、えごまの実を炒ったものを生地に混ぜました。こちらは地元、中華街で買ったものです。雰囲気としてはゴマと似ています。とっても体にいいのはご存じでしたか？
ディズニーキャラ笑
撮影しちゃいました。
たくさんできました。８このレシピだったので。
ばらは主人が「出会った日記念」に近所のお花屋さんで買ってきてくれました。
あとは仕事行く前に作り置きしました。おでんです。見事にたくさんできてしまいました。しばらくもちますね。材料は、大根、厚揚げ、さつま揚げ、こんにゃく、ちくわにしましたよ。醤油多めで関東風にしました。おでんの素は口にあわないのでこちらが好みです。今度は関西風にもチャレンジしたいと思います。
仕上げにはんぺんをのせて味をしみ込ませます。これでどんなに柔らかくなっても崩れることはないでしょう。
材料の特徴によって分別して冷蔵庫へ寝かせます。明日いただこうかと思ってます。
明日は朝から仕事で時間がないので朝の用意をしました。こんな感じですよ。
皆様もよい一日をお過ごしください。
その他にも
☆野菜をおいしく食べるドレッシング
焼きりんごで自然に甘いダイエット
（*^_^*）皆様のさまざまなアイディアやダイエット美容にまつわることを共有して展開していきたいと思っております。ご意見ご感想も聞かせてください。今後ともよろしくお願いいたします。