ココナッツクッキー☆

こんばんは☆

昨日は近所のスーパーでバターが欲しくて再度訪問したんですが、やはり売り切れていてありませんでした。こんな日が続いてます。激安スーパーだからでしょうか。バターじゃなくマーガリンでお菓子を作るか悩み、極力使いたくなかったのでもっと別のものを購入することにしました。それは「ココナッツオイル」です。市場でみかけるようになったのは最近ですね。皆様はこちらの商品をご存じですか？私はこちらのファンでして、スイーツに使います。それもバターの代用としてです。お料理には？と言われると未だにマッチするレシピに巡り合えていないので紹介できないのです。ココナッツが大好きな人にとってはものすごいおいしいお菓子ができます。是非お試しいただきたいです。それだけではなくダイエット効果があるので、ダイエットしてるのに甘いものを制限できない私のような人にはこちらの油はおすすめです。少し高価なスイーツを楽しめますよ。

ココナッツオイルについて調べてみました。少しおつきあいしてください。

セレブ達が続々と取り入れているという「ココナッツオイルダイエット」

これは、好きな方法で毎日ココナッツオイルを摂り、脂肪をエネルギーに変えて太りにくいからだにしていくという方法。

摂り方としては料理に使うのはもちろん、飲み物に混ぜたり、そのまま飲んだりなどと方法があるそうですよ。

ココナッツオイルの主成分はもちろん脂肪で、「飽和脂肪酸」が約9割を占めています。

この「飽和脂肪酸」、大きくわけると

コレステロールとして体内に残るタイプ（長鎖脂肪酸）
コレステロールになりにくく、エネルギー代謝を活発にしてくれるタイプ（中鎖脂肪酸）

ダイエットのほかにもある嬉しい効果です。

脂肪燃焼を促進する効果
最初にご紹介したココナッツの中鎖脂肪酸により、脂肪燃焼を促進します。ダイエット効果抜群。

脂肪燃焼の促進を目的に愛飲している人も多いです。こちらは運動しなくても脂肪燃焼促進されるのかはまだ勉強したい部分です。

調子にのって摂りすぎるのは逆効果ですよね。何に関してもそうですけどね。

老化を防止効果
ココナッツには人間の細胞の老化を遅らせる抗酸化物質が豊富に含まれています。

酸化=老化というぐらい酸化は大敵です。

肌の乾燥や剥離を緩和し、肌をやわらかくする効果
ココナッツは、ビタミンEを豊富に含んでいるため、肌を乾燥から防いでくれ、かゆみや肌荒れなどを低減する効果が期待できます。

さらに、ビタミンEと言えばアンチエイジングにうってつけの栄養です。

腸内環境を整える効果
ココナッツは、食物繊維や含有栄養を豊富に持っています。

食物繊維質によって、腸内で善玉菌の働きを活性化し、悪玉菌の働きを抑制してくれます。

免疫力を高める効果
ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸の6割を占めるラウリン酸。

ラウリン酸には、細菌の働きを抑えたり、免疫力を高めるという特別な働きがあります。

ココナッツオイルはいつ、どのくらい摂るのが理想的なのでしょうか？

どのくらいココナッツオイルを摂るべきなのかという推奨の目安量は大さじで3～4杯程度です。

もちろん1杯からでも効果はあるのですが、より十分に効果が実感できるのはそのぐらいの量です。

健康効果のみであれば、2杯程度でも十分のようです。

ですが、初心者の方は少量から始めましょう。始めから推奨量を摂取しようとすると、オイルに慣れていないための下痢やデトックス作用が働きすぎることによる体調不良が表れてしまいます。

いつ摂るべきなのか

これは人それぞれではありますが、基本的には3食の食事と一緒に摂るのが良いです。これは、オイルのみの摂取をしてしまうとお腹を下してしまうからです。

推奨目安も大さじで3～4杯と、食事の回数にあわせやすいですね。

ココナッツオイルの摂り方

これは個人差があり、人それぞれ好き好きがありますが、ココナッツオイルにはおおまかにこの4通りの摂り方があります。

食べ物にかけて食べる
フレンチトーストやチーズスプレッドなど、パンにつけたり、サラダにドレッシングとしてかけて。

飲み物に混ぜて飲む
暖かい飲み物に混ぜて。コーヒーを始め、緑茶などにも。

調理油として使う
オリーブオイルなどの代わりに炒め物の調理油に。ココナッツの香りが漂う南国風にも。

一番簡単な摂り方は飲み物に混ぜる方法です。

調理油として使う場合は、料理に影響が出すぎない調節が大事です。少しの量で風味が強くつくので加減が大切です。

食べるだけじゃないココナッツオイルの使い方と美容効果!!

ダイエットのためにココナッツオイルは最適！ということでしたが、実はココナッツオイルにはその他にも美容効果抜群の使い方があります。

うがいにも効果がある。

ココナッツオイルをボディオイルとして使う効果
ビタミンEが豊富で抗酸化作用が非常に強いため効果が発揮されるそうです。

ココナッツオイルをヘアーオイルとして使う効果も紹介されてる程です。
痛んだ髪の毛の補修ができるそうです。私みたいなパーマやカラーで傷んだ髪の毛にもってこいかもしれません。一度試してみます。

ココナッツオイルは食べる・飲むというだけでダイエット・美容効果は抜群です。さらに、多くの美容に良い使い方があります。

これは流行る理由もうなづける万能食品ですね。

ココナッツオイルの効果はなかなか目からウロコでしたね。特に、油（オイル）=体に良くないというイメージが強いですよね。だからこそなのかもしれません。

ダイエットにとても向いていますが摂取しすぎには注意ですね。また、色々な使い方で美容効果も期待できますので、安いものでも、短期間で効果がわかるものでもありませんが一度手に入れて自分に合うか、効果はあるかどうかは知っておきたい万能食品でした。

また、成分や効果の源が天然成分によるものなので、安心できるところも大きいと思います。今の生活の中で、身の回りにあるものでココナッツオイルに置き換えれるものも多いのではないでしょうか？

また、調べてみて気づきましたが、私生活ではあまり食事等に取り込むことは少ないココナッツですがグリーンカレーやスイーツ等意識してみるとけっこうあるんですよね。ココナッツ自体を使った料理。

ココナッツオイルはもちろんのこと、南国の果実ココナッツも日常の食生活に取り込んでみてはいかがしょうか。