昨日、無農薬の生ローゼルをいただきました
ハイビスカスの額だということです

栄養豊富で美容と健康に良いハーブで、
美肌、疲労回復、高血圧予防の効能があるそうです
まさに今の私に必要な効能
ちぎって生ローゼル茶

周りを剥くと 実?種?がコロン
これを土に埋めると 芽🌱が出てくるのかなあ
少し置くと 綺麗なワインレッド色に

味は少し酸っぱい
酸味が苦手な場合は、ハチミツを加えると飲みやすいです
グラスに入れると色がきれい
中身は取り出した方がきれいですね

ジャムにしてもきれいな色に出来上がるようですが
私は、乾燥させて お茶で楽しもうと
天日に干してます
スポーツの時にもいいらしいです

剥いた栗で 甘露煮を作りました
栗の味が味わえるように、甘さは控えめに
クチナシの実を入れ、きれいな色に仕上がりました

夕方少し走ろうと思っていたのに
本降り

今夜も走れない~