牛スジ

costcoで牛スジ、発見！！

ボイル済みなので下処理も楽チン❗

一口sizeにカットしてあるし、

自宅で一度茹でこぼし、

お出汁で煮て味付けしました‼

めちゃ上手い！

そして柔らかい❗

私はこれに山椒掛けてピリ辛く

食べるのがさっぱりしてて、すき。

かなりのボリューム入ってるから

お得な感じです。