そういえば冷蔵庫に入れてたイーストが古くなっちゃうな～と
思い立って作ってみたポテトフォカッチャ。
パン焼いて失敗ばかりしていましたが
一次発酵までをホームベーカリーでやったら
その後、簡単でしたo(^-^)o
そして、成功♪
釣りから帰った深夜のお父さんのお夜食。
今日はパスタソースのアンチョビとブラックオリーブがあったので
それにディップしたら、好評でほとんど食べられてしまいました！
美味しく出来た証拠だねー
良かったぁ(≧ε≦)
いい釣りして帰ってきたら腹ペコリータだったんだってさ。
また作ろっと(^w^)