先日お客様から、簡単に作れるレシピを教えて頂いたので作ってみました
メニューはコチラ(^-^)/
☆なんちゃってタンドリーチキン
☆炊飯器でできるノンオイルチーズケーキ
どちらもヨーグルトを使うんです
(詳しいレシピは割愛致します)
『なんちゃってタンドリーチキン』は、ヨーグルトに刻んだカレールー1欠片を溶かし、そこに鶏肉を一晩漬けて焼くだけ
残念ながら出来上がりの見た目が悪かったので、写真はアップできませんm(_ _ )mスイマセン
ですが味は美味しかったですよ(^ー^)v
そして『炊飯器でできるノンオイルチーズケーキ』は、実はチーズは使わないんです
ヨーグルト、ホットケーキミックス、卵、砂糖、レモン汁でできちゃいます
これらを混ぜて、炊飯器のスイッチをオンするだけ
(詳しいレシピはクックパッドで紹介されているそうです)
出来上がりはこんな感じに・・・
お客様に見せてもらった出来上がりの写真と、なんだか違う気がしましたが・・・σ(^ー^;)
ですがこちらも味はバッチリ美味しかったです
ヨーグルトは、乳酸菌が腸内環境を整えてくれ、便秘解消や美肌につながる食材ですね
食欲の落ちる夏、簡単に出来るちょっと変わったレシピなどを取り入れて、楽しく栄養を摂って夏バテしないようにしたいですね('-^*)/
Eternal flower横浜鶴見店
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