さすがハーゲンダッツ![]()
2017年3月15日 608号 アイスクリーム流通新聞からです
◆こどもの夏場のおやつから、大人のデザートへ◆
まずは売上の話からです
下記の新聞記事にも記載されてますが、2016年度実績502億円で5%増の過去最高を記録!
500億円の大台に乗った記念すべき年であったと言ってます
ありがたい事に停滞した経済の中でもアイス業界は伸びていて、子どもの夏場のおやつから、大人のデザートへ定着してきたことが要因でもあります
「冬アイスブーム」があり、テレビやCMで冬場にアイスを話題にあげるようになってきたこともあげられますね
もともとハーゲンダッツは冬に強く、12月が年間で最も売上が大きい月のようです
まぁ濃厚でご贈答などに良く使われるんだと思います
私たちのところは8月が年間で最も売れる月であり繁忙期です
簡単に言えば暑いから売れると言うところが大きく占めているのだと思います
だから冷夏になれば、売上も大きく下がりますよね・・・
夏の売上比率を下げる為には冬期の売上をアップさせていくしかありません
伸びしろはまだまだありますので、冬アイスブームをけん引していきたいですよ
何年か前に
ハーゲンダッツが店舗販売から全て撤退しましたよね
この方向転換は最前の選択だったわけですよ
その店舗売上を含めてた時代よりも過去最高売上な訳ですから、今の戦略が当たってる訳ですよね・・
因みに、
ハーゲンダッツの2017年度の事業計画は
①バニラファースト
②ニュース発信の強化
③魅力的な新商品
です
アイスクリームと言えばハーゲンダッツ!のイメージを強化していくようです
是非、日本のプレミアムアイス分野をけん引して行って欲しいです
私たちは足元にも及びませんが、
端の方から、おこぼれを頂戴しながら、「いつかは・・・」と思っているところです(笑)
まぁ目標は高く持たないとね
申し遅れましたが、私は
全国のご当地アイスの魅力に取りつかれ、とうとう取引まではじめてしまった・・
そんなアイスを 「 あなたのお手元まで届けたい! 」
アイス好きのアイス屋 ローカルアイスマンのテルです
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