017はピエルマルコリーニのアールグレイティアイスです
ベルギーを代表するショコラティエ2001年日本に初上陸!!
銀座でも行列が出来るほどのチョコレート屋さんらしいですね
実はピエマルと言えばチョコだと思っていたので、こんなチョコレートアイスが
あるのか??なんて思ってました・・・・
良く見ればアールグレイティなるもの・・・
知りません(゜д゜;)
ではアールグレイとは
アールグレイ(英 : Earl Grey)とは、ベルガモット で柑橘系の香りをつけた紅茶 で、
フレーバーティー の一種。
という事です
勉強になりますo(^-^)o
フタを開けるとまさにミルクティ色
初アールグレイなので、このアイスでアールグレイなるものを
想像します
口に含むとアイスは滑らかな舌ざわりで程よく溶けていき
途中から濃厚なアールグレイ(紅茶)の優雅な香りが口の中を覆う
至福の時(。>0<。)
味も程よく甘い・・・
お客様との午後の語らいに出されたらあなたの株も急上昇って
とこでしょうかね
販売会社:㈱ザクリームオブザクロップアンドカンパニー
所在地:東京都
商品名:アールグレイティ
種類別:アイスクリーム
内容量:130ml
無脂乳固形分:8.5%
乳脂肪分:8.5%
卵脂肪分:1.9%
原材料:牛乳、牛製品、砂糖、卵黄、紅茶ペースト(水あめ、
異性化液糖、紅茶)、カラメルペースト(異性化液糖、砂糖、水あめ)、
食塩、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、香料、カラメル色素